恒财网

股票配资 门户 资讯 详情
  • 评论
  • 收藏

抚松资讯网 2020-04-30 450 10

农村一种食用菌,只长在“白蚁窝”的上面,一斤售价150元





















在农村有一种珍贵的食用菌,它的生长环境和其它食用菌不同,它喜欢生长在白蚁窝的上面,它是和白蚁共生的菌类,有白蚁的地方才有它的存在,人们也可通过寻找白蚁找到它,也可以通过它找到白蚁。这种食用菌就是鸡枞菌,那么鸡枞菌有何特别之处呢?
鸡枞菌质细丝白、美味营养,富含钙、核黄酸等物质,还含人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,吃法也是各式各样,可炒着吃、炖汤、油炸、清蒸等。
鸡枞菌别称很多,在江西称鸡性菇,台湾称肉丝菇,个人还是觉得这个名字最符合它,白蚁菇(日本叫法)。因为它因白蚁而存在,这个称呼更加贴切、更加有意义。
人们可以通过白蚁寻找到它,还可以用鼻子寻找到它,它散发着一种特别的香味,鼻子很灵敏的朋友,一般在10米左右就能闻到它的香味。
由于这种食用菌和白蚁共生,一般白蚁很多的地区,它的分布就越多。比如我国云南(黔西南州)、贵州(六盘水)、江西等地区分布较多。
鸡枞菌的营养价值也离不开白蚁的帮助,鸡枞菌从白蚁窝获得菌种和营养源,这样鸡枞菌才能健康成长,相反白蚁也可从鸡枞菌那获得营养和抗癌物质,使其更加强大,可谓二者相互依存。
那么鸡枞菌离开了白蚁窝是否就不能存活了呢?野生的一般都不会存活,据了解当白蚁窝搬走的时候,就是鸡枞菌死亡的时候,因此采摘时不要动下面的白蚁窝,这样第二年它还会生长,等白蚁走的时候,这里就不会生长了。
鸡枞菌作为一种珍贵的食用菌,同时也被称为“野生食用菌”之王,当然它的售价也是很昂贵的,但是价格还可以接受,一般一斤售价150元,假如肉质嫩、品质好的价格也会比这高点。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

分享

邀请

下一篇:暂无上一篇:暂无

最新评论(0)

Archiver|手机版|小黑屋|抚松资讯网  

© 2015-2020 Powered by 抚松资讯网 X1.0

微信扫描